恆安用心珍視所託

👍恆安大同與部立基隆醫院合作,邀請中醫專業醫療團隊進駐開設門診,今日開診服務囉!恆安大同的老寶貝掛號費與部分負擔全部免費,住在恆安大同真是有福。

👍簡士傑中醫科主治醫師簡介

學歷:

長庚大學中醫學系雙主修

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經歷:

基隆長庚醫院中醫科住院醫師及總醫師

專長:

中醫內科:感冒、過敏性鼻炎、睡眠障礙、高血脂、骨質疏鬆、腸胃功能障礙等

中醫婦科:經痛、更年期障礙等

中醫兒科:過敏性鼻炎、腸胃功能障礙

中醫針灸科:失智症、中風後遺症、頭痛、肩頸痠痛、下背痛、踝扭挫傷、退化性膝關節炎

👍氣溫逐漸下降,恆安大同的廚房團隊用心的準備禦寒暖身的餐食,今日下午茶點:

🥣冬季養生–桂圓紅棗茶

紅棗性味甘溫,補脾胃、潤心肺。 桂圓即俗稱的龍眼肉,性味甘溫,補心脾、益智。 成分中含有醣類、蛋白質、胺基酸、維生素等,具有刺激造血系統及鎮靜、催眠的作用。 紅糖又稱黑糖,性溫,含鐵質、鈣質,可依個人喜好增減。

👍幸福餐-蛤蠣虱目魚皮湯

虱目魚肉本身富含多種營養素,包括維生素、酶類、礦物質、不飽和脂肪酸以及高品質的蛋白質。特別介紹人們不太了解的 #虱目魚皮四大營養

🐟1.膠原蛋白:魚皮是膠原蛋白的豐富來源,對皮膚和結締組織有益。

🐟2.高鋅含量:特別是魚背側的黑色部分。鋅對蛋白質、碳水化合物和脂肪的代謝非常重要,同時可維護黏膜健康。

🐟3.維生素B2:整隻魚所含的維生素B2,在魚皮的部位就占1成多。

🐟4.不飽和脂肪酸:魚皮內側的脂肪,含有大量的不飽和脂肪酸DHA和EPA,是OMEGA-3的一部分。幫助腦部、眼睛、神經系統等器官正常運作,還能預防中風、發炎反應和心血管問題。

​牙口功能退化的長輩,可能覺得吃其他的肉覺得太硬、咬不動等,虱目魚無疑是一個理想的選擇。@頭號粉絲